Divertimento e Cucina Locale

IL RADIOTASSI DI ZANTE VI PROPONE ANCORA:
AREKIES CANTATE E CUCINA LOCALE

 

Zacinto Traditions - Arekia Recatevi per forza ad ascoltare in qualche taverna tradizionale "Arekies" e "Cantate" di Zante.

Le "Arekie" sono canzoni di stile particolare che si cantano a quattro voci senza orchestra.

La "cantata" è un canto corale, antico, tradizionale accompagnato da chitarra e mandolino. I versi hanno contenuto amoroso, ed esaltano l’amore per il sesso debole. Sono sctitti da versificatori improvisati.

Zacinto Traditions - TavernaDi notte sotto la luna, inchinatevi davanti al lirismo perenne di Zacinto , bevendo dell’ ottimo vino locale e gustando qualche piatto tipico della cucina dell’isola la qualle presenta specialità gastronomiche estremamente interessanti come: gallo ragù con maccheroni grοssi, pollo del contadino, gallo ubriacato, coniglio stifado, pollo ripieno alla pentola, coniglio ripieno con ladotiri, milza di vitello ripiena, vitello ragù, papardelle con carne trita, spaghetti all’aragosta, polpo al vino, coniglio ripieno con dopio (formaggio), coniglio allo spiedo, melanzane con aglio al pomodoro ecc.